Những tiện ích của nồi tráng bánh cuốn dùng điện

Nồi làm bánh cuốn cũng sử dụng hơi nước để làm chín bột bánh, nhưng sử dụng 2 thanh nhiệt có công suất lớn, thời gian lên nhiệt nhanh và dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ hơn so với các nồi hấp bánh cuốn bằng than hay nồi tráng bánh cuốn bằng gas…
 

Hướng dẫn sử dụng nồi bánh tráng cuốn dùng điện

Bước 1: Chuẩn bị bột nước để tráng bánh, lưu ý pha đúng tỉ lệ để bánh tráng được mỏng và mềm.

Bước 2: Đổ nước vào nồi tráng bánh, cắm điện và điều chỉnh nhiệt độ của 2 thanh nhiệt.

Bước 3: Khi nước sôi và đủ hơi nước bốc lên, tắt bớt 1 thanh nhiệt. Dùng gáo dừa hoặc muỗng to đổ bột lên mặt vải, dàn mỏng đều và đậy nắp nồi trong khoảng 15-30 giây cho bánh chín.

Bước 4: Dùng đũa tre lấy bánh, lưu ý lấy nhẹ nhàng tránh làm rách bánh. Cho nhân bánh vào và gấp bánh tráng cuốn lại.

Bước 5: Sau khi bạn sử dụng xong nồi bạn hãy mở van xả nước ra ngoài để vệ sinh nồi cho sạch sẽ, để nơi khô ráo, tránh hiện tượng nước đọng còn lại trong nồi dễ bị hoen ố inox.

Lưu ý: Nước trong nồi tráng bánh cuốn dùng điện đang sôi bạn đừng vội xả hoặc hãy đứng tránh xa để đỡ bị bỏng rát. Bạn cũng có thể sử dụng lại nước nóng trong nồi tráng bánh cuốn bởi đây là nước đun sôi rất sạch.