Những lợi ích tuyệt vời khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp

Trước đây bạn phải vất vả nấu 5-6 nồi cơm công nghiệp để phục vụ hàng trăm hàng nghìn thực khách mà không phải lúc nào cơm cũng chín đều như mong muốn. Giờ đây sẽ chẳng còn vất vả vì đã có tủ nấu cơm công nghiệp mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.

Tủ nấu cơm công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian, chi phí tốt nhất

So sánh giữa tủ nấu cơm công nghiệp với những loại nồi nấu cơm khác thì bạn dễ dàng nhận thấy sử dụng nồi nấu cơm trước đây sẽ mất khoảng 2 đến 3 tiếng thì mới có được mẻ cơm hoàn chỉnh. Đối với tủ nấu cơm công nghiệp, bạn chỉ mất khoảng 30 đến 60 phút là hoàn thành mẻ nấu, nhanh gấp 3 lần so với các loại bếp nấu thông thường.

Ngoài ra nồi nấu truyền thống sử dụng nhiên liệu than củi, gas cho nhiệt trực tiếp tiếp xúc với thành nồi rất dễ gây hiện tượng cháy cơm, hao hụt cơm, tốn nhiên liệu. Thời gian sau, khi máy móc càng hiện đại, nhiều cửa hàng quán ăn đổi sang sử dụng nồi nấu cơm bằng điện nhanh hơn sạch sẽ hơn tuy nhiên vẫn gặp nhiều hạn chế về thời gian, năng suất và chất lượng cơm. Tủ nấu công nghiệp hoạt động với nguyên lý truyền nhiệt cách thủy, cơm chín bằng hơi giúp hạn chế hao hụt trong quá trình nấu.

Nấu cơm năng suất gấp nhiều lần

Tủ nấu cơm được thiết kế dạng đứng, bên trong phân chia các tầng với lượng khay đa dạng, mỗi khay có thể nấu được từ 3 – 5 kg gạo. Năng suất nấu nhỏ nhất của tủ nấu cơm là 12 kg/mẻ đối với tủ nấu cơm 4 khay, các loại tủ năng suất lớn như tủ nấu 12 khay, 24 khay có khả năng nấu 100 kg gạo và năng suất vượt trội hơn đối với mẫu tủ nấu cơm đặt theo yêu cầu.

Nấu cơm bằng nồi thông thường với lượng gạo lớn hầu hết cần sử dụng một chiếc nồi có dung tích lớn. Sẽ khá khó khăn trong việc ước chừng lượng nước để nấu. Điều đó sẽ dẫn đến việc nồi cơm của bạn đôi khi bị khê khô hoặc có thể nhão quá nếu lượng nước quá nhiều. Sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp, bạn chẳng cần lo lắng nấu cơm hỏng mà cơm luôn đạt độ thơm ngon, mềm dẻo đúng chuẩn.

An toàn trong quá trình sử dụng giúp khách hàng yên tâm

Để hạn chế việc thất thoát nhiệt ra bên ngoài, phần thân của tủ nấu cơm được thiết kế 2 lớp inox, ở giữa 2 lớp này còn có thêm một lớp cách nhiệt bằng bông thủy tinh, vừa giữ nhiệt vừa không làm nóng lớp vỏ bên ngoài, đảm bảo an toàn cho người dùng khi chạm vào sẽ không bị bỏng.

Tủ nấu cơm công nghiệp được thiết kế hệ thống điều khiển thông minh dễ sử dụng, an toàn không xảy ra hiện tượng cháy chập. Tủ cũng có bộ phận van xả áp làm nhiệm vụ cho hơi thoát ra ngoài giúp cân bằng áp suất bên trong tủ, an toàn trong quá trình vận hành.

Tủ nấu cơm không chỉ dùng để nấu cơm

 

Ngoài công dụng chính là sử dụng để nấu cơm, tủ nấu cơm công nghiệp còn có thể sử dụng để hấp nấu nhiều loại thực phẩm khác như hấp giò chả, bánh bao, thịt, hải sản…nhờ thiết kế 2 dạng khay linh hoạt có chức năng vừa nấu vừa hấp. Các loại thực phẩm được nấu hấp chín một cách nhanh chóng, đều, thơm, ngon, giữ được hương vị tự nhiên và độ dinh dưỡng cao.